To, że buraki są doskonałym źródłem witamin wiedzą wszyscy. Podobnie ma się sytuacja z ich właściwościami odchudzającymi. Nie wszyscy jednak wiedzą, że mają też pozytywny wpływ na nasze zdolności seksualne.
Każda z nas ma na pewno w swojej kuchni spory zapas przypraw, stosujemy je często aby poprawić smak, zapach lub wygląd naszej potrawy. Nie zastanawiamy się nawet skąd pochodzą, jaka jest ich historia, a czasami nawet nie wiemy jak wyglądają rośliny, z których przygotowano przyprawy.
Mięta potrafi zadziwić mnogością zastosowań i zapewne zaskoczy jeszcze nie raz. Dzięki intensywnemu zapachowi i orzeźwiającemu smakowi wykorzystywana jest zarówno w przemyśle spożywczym, kosmetycznym, jak i farmaceutycznym. Warto ją poznać od każdej strony.
Król Dawid zatrudniał strażników do ochrony drzew oliwnych, a w Grecji za ich ścięcie groziła kara śmierci. Starożytni atleci używali jej do nacierania ciała, Egipcjanie zaś do mumifikacji zmarłych. Oliwa jest symbolem dobrobytu i pokoju, ale przede wszystkim jest ceniona za swoje właściwości lecznicze i kosmetyczne.
Brak energii, obniżenie nastroju, nadmierna senność lub bezsenność mogą być chwilowymi zaburzeniami w prawidłowym funkcjonowaniu. Mogą być spowodowane przeciążaniem w pracy czy przesileniem wiosennym. Gorzej jeśli takie samopoczucie utrzymuje się miesiącami lub nawet latami. Warto się wtedy zastanowić nad stylem życia, który wpływa nasze zdrowie fizyczne i psychiczne. Jak i co jemy ma ekstremalne znaczenie dla zdrowia ciała i duszy.
Jednym z najczęściej popełnianych błędów żywieniowych jest niewystarczające spożycie warzyw, tymczasem stanowią one doskonałe źródło witamin, składników mineralnych i błonnika pokarmowego w naszej diecie. Ponadto charakteryzują się dość dużą zawartością wody, co sprawia, że są niskokaloryczne. Odgrywają kluczową rolę w profilaktyce i leczeniu otyłości w różnych grupach wiekowych, w tym także u dzieci.
Dobrze zbilansowana dieta to często powtarzany slogan, którego znaczenie rzadko jest wyjaśniane. Termin ten oznacza takie zestawienie całodziennych jadłospisów, w którym w odpowiedniej ilości uwzględnione są wysokiej jakości produkty spożywcze z różnych grup, wliczając produkty zbożowe, świeże warzywa i owoce, mleko i produkty mleczne, mięso, ryby oraz tłuszcze.
Woda jest bardzo ważnym elementem codziennej diety, chociaż nie stanowi źródła energii czy składników pokarmowych. Spełnia jednak w organizmie wiele ważnych funkcji, umożliwiając jego prawidłowe funkcjonowanie. Wystarczy wspomnieć, że jest głównym składnikiem ciała i, w zależności od wieku, może stanowić od około 45 do 75% masy ciała człowieka.
Choć to styczeń jest najbardziej popularnym miesiącem na robienie noworocznych postanowień, każdy moment jest świetny. Dlaczego nie zmienić tej praktyki od zaraz? Wtedy od razu zimowy krajobraz nabierze koloru, a ty poczujesz się lżej i to nie tylko w przenośni.
To w jaki sposób przechowujemy, przygotowujemy lub gdzie kupujemy nasze pożywienie, znacznie wpływa na jego jakość. Dzięki prostym wskazówkom znacznie zwiększysz ilość zawartych w nim cennych składników odżywczych.
Kilka skutecznych rad pozwoli ci opanować głód i wzmocni silną wolę, tak że jedzeniowe pokusy nie zawrócą ci już tak łatwo w głowie.
Sprawdź co może zniweczyć twoje plany odchudzania...
Podstawowe techniki gotowania i przyrządzania dań, które powinien znać każdy dobry kucharz
Jakie jedzenie nas uszczęśliwia?
Takie, które zawiera endorfiny, czyli hormony szczęścia. Przekonaj się, które produkty mają ich najwięcej.
Jeśli wspólnie z rodziną chcesz być szczupły i żyć długo i zdrowo, poznaj sztukę gotowania od lekkiej strony.
Powiedzenie „jesteś tym, co jesz” dziś już nie wystarczy. Liczy się integracja, co i ile jesz, jak i kiedy jesz oraz jak to wchłoniesz i wydalisz. Twój organizm to wspaniała fabryka naturalnych reakcji chemicznych. Dobry jakościowo „wsad” z produktów ekologicznych to już połowa sukcesu. Od czego więc zacząć? Od początku.
Nie masz czasu zjeść śniadania? Wydaje ci się, że ograniczysz wtedy spożycie kalorii? Nic bardziej mylnego
To, co jesz ma wpływ nie tylko na twoje zdrowie, ale również na wygląd skóry oraz kondycję włosów i paznokci. Poznaj produkty, które działają lepiej niż drogie kosmetyki
Sól jest niezbędna do życia, jednak jej nadmiar jest szkodliwy dla zdrowia. Eksperci są zgodni- jemy stanowczo za dużo soli. Jak ją ograniczyć? Czym grozi jej nadmierne spożycie?
Jesteś ciągle głodna? Badania pokazują, że spożywanie żywności bogatej w błonnik nie tylko pozytywnie wpływa na zdrowie, ale również zapobiega przejadaniu się i pomaga chudnąć
Nieregularne jedzenie, głodzenie się czy odchudzanie może spowalniać twoją przemianę materii. Dowiedz się, jak możesz temu zapobiegać jedząc małe i częste posiłki.
Nie musisz przechodzić na restrykcyjną dietę, aby schudnąć. Wystarczy, że zmienisz nieznacznie swoje dotychczasowe nawyki.
Gwałtowne nasilenie się występowania przypadków otyłości w krajach wysokorozwiniętych w ciągu ostatnich kilkunastu lat sugeruje, że przyczynami tego zjawiska nie są wyłącznie czynniki biologiczne i genetyczne.
Dieta przedstawiona za pomocą Piramidy Zdrowego Żywienia powinna być elementem zdrowego stylu życia każdego z nas.
Kupiłaś ostatnio chleb z błonnikiem? W telewizji widziałaś reklamę margaryny z omega-3 lub jogurtu z żywymi kulturami bakterii? Te wszystkim produkty to żywność funkcjonalna.
Lato nieodłącznie wiąże się z grillowaniem. Co na niego wrzucamy? Oczywiście wędzoną kiełbasę, którą następnie pieczemy aż będzie prawie czarna. W ten sposób fundujemy sobie prawdziwą rakotwórczą bombę. Zagrożeń wynikających z grillowania jest tak dużo, że można by go zaliczyć do sportów ekstremalnych.
NNKT, czyli niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe do których należą kwasy z rodziny omega-3 i 6 spełniają w organizmie wiele ważnych funkcji.
Ciągle słyszysz, że tłuszcze zwierzęce są ,,złe”, a roślinne ,,dobre”? Tłuszcze płynne są lepsze od stałych? Magaryna zdrowsza od masła? Okazuje się, że nie koniecznie, bo tłuszcz tłuszczowi nie równy. Niektóre tłuszcze roślinne są bardziej szkodliwe dla zdrowia, niż te pochodzenia zwierzęcego.
Zasada 6 „U” opracowana została przez prof. dr hab. Stanisława Bergera, założyciela Wydziału Nauk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji w SGGW. Są to proste do zapamiętanie wskazówki, które w krótki i treściwy sposób przekazują zasady zdrowego stylu życia.
Za pomocą Indeksu glikemicznego możemy sklasyfikować produkty żywnościowe na podstawie ich wpływu na wzrost poziomu glukozy we krwi po 2-3 godziny od ich spożycia.
Sprawdź jaki indeks glikemiczny mają twoje ulubione produkty. Niski, średni, a może wysoki?
Jogurt to dawka dobrze przyswajalnego, pełnowartościowego białka i wapnia. Może również pomóc ci schudnąć i sprawić, że nie marźniesz w chłodne dni.
Najnowsze badania donoszą, że herbata przyspiesza metabolizm oraz może zapobiegać wystąpieniu raka piersi i chorób serca.
Ostatnią rzeczą na jaką masz ochotę jest przejście na dietę. Jedank możesz tracić na wadze bez większych wyrzeczeń. Nie musisz rezygnować ze swoich ulubionych dań. Szczuplejszą sylwetkę uzyskasz jedząc tylko odrobinę mniej.
Niektóre produkty, które na pierwszy rzut oka wydają się zdrowe mogą być małowartościowe i bardzo kaloryczne. Jak nie dać się oszukać na zakupach? Czego unikać w kawiarniach i restauracjach?
Popcorn czy chipsy? Granala czy zwykłe płatki? Co wybrać? Wybór tylko z pozoru wydaje sie być mało istotny, jedank w przełożeniu na kalorie różnica jest kolosalna
Lekarze i dietetycy apelują, by pić przynajmniej 2 litry wody mineralnej dziennie. Polacy wydają rocznie na jej zakup ok. 3 mld zł. Czym sugerujemy się przy wyborze wody mineralnej? Czy jest to świadomy zakup, czy może całkiem przypadkowy?
Mężczyźni mają inne niż kobiety zapotrzebowanie na składniki odżywcze. Męska dieta powinna zawierać żywność, która wzmacnia zdrowie oraz chroni przed chorobami.
Wzmocnij swój organizm naturalnymi składnikami i zachamuj infekcję zanim zdąży się rozwinąć
Mózgu stanowi 2 procent masy ciała, a zużywa nawet do 20 procent energii. Jest wybredny, gdyż preferuje wyłącznie glukozę, czyli cukier prosty występujący w owocach, warzywach, zbożach oraz słodyczach.
Wegetarianizm nie oznacza jedynie wykluczenia z jadłospisu mięsa i ryb. Istniej wiele różnych odmian wegetarianizmu od tych najmniej restrykcyjnych wyłączających z diety jedynie mięso, do najbardziej rygorystycznych wykluczających nawet mleko, jaja i ryby.
Już dziś zacznij pracować na ,,lepszą starość”. Jeśli chcesz dożyć setki racjonalnie się odżywiaj, nie chrap, uprawiaj sport, bądź optymistą i nie stroń od towarzystwa!
Zalecenia żywieniowe dla dorosłych nie są takie same jak dla dzieci i młodzieży. A przecież to w jaki sposób odżywiamy sie w młodym wieku ma bezpośrednie przełożenie na stan zdrowia w dorosłości oraz długość życia.