Król Dawid zatrudniał strażników do ochrony drzew oliwnych, a w Grecji za ich ścięcie groziła kara śmierci. Starożytni atleci używali jej do nacierania ciała, Egipcjanie zaś do mumifikacji zmarłych. Oliwa jest symbolem dobrobytu i pokoju, ale przede wszystkim jest ceniona za swoje właściwości lecznicze i kosmetyczne.
To w jaki sposób przechowujemy, przygotowujemy lub gdzie kupujemy nasze pożywienie, znacznie wpływa na jego jakość. Dzięki prostym wskazówkom znacznie zwiększysz ilość zawartych w nim cennych składników odżywczych.
Wciąż nie możesz sobie poradzić z kilkoma dodatkowymi kilogramami? Zamień tkankę tłuszczową na mięśnie i zastosuj nasze sprawdzone triki. Nawet nie zauważysz jak ciało stanie się jędrne i smukłe.
Wakacje to idealny czas na rozpoczęcie diety!
Masz mniejszy apetyt i rzadziej niż zwykle odczuwasz głód. Dostęp do całej gamy świeżych owoców i warzyw ułatwia skomponowanie dietetycznego dania, a pogoda sprzyja spożywaniu lekkich i małych posiłków.
Jesteś ciągle głodna? Badania pokazują, że spożywanie żywności bogatej w błonnik nie tylko pozytywnie wpływa na zdrowie, ale również zapobiega przejadaniu się i pomaga chudnąć
Nie musisz przechodzić na restrykcyjną dietę, aby schudnąć. Wystarczy, że zmienisz nieznacznie swoje dotychczasowe nawyki.
Ahhh lato: grillowanie, koktajle przy basenie, hot-dogi, lody i piwo. Wakacje są beztroskim czasem, a jeśli nie będziesz ostrożna, wrócisz z letniego wypoczynku nie tylko z piękną opalenizną, ale również z kilkoma dodatkowymi kilogramami.
Kupiłaś ostatnio chleb z błonnikiem? W telewizji widziałaś reklamę margaryny z omega-3 lub jogurtu z żywymi kulturami bakterii? Te wszystkim produkty to żywność funkcjonalna.
Lato nieodłącznie wiąże się z grillowaniem. Co na niego wrzucamy? Oczywiście wędzoną kiełbasę, którą następnie pieczemy aż będzie prawie czarna. W ten sposób fundujemy sobie prawdziwą rakotwórczą bombę. Zagrożeń wynikających z grillowania jest tak dużo, że można by go zaliczyć do sportów ekstremalnych.
NNKT, czyli niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe do których należą kwasy z rodziny omega-3 i 6 spełniają w organizmie wiele ważnych funkcji.
Ciągle słyszysz, że tłuszcze zwierzęce są ,,złe”, a roślinne ,,dobre”? Tłuszcze płynne są lepsze od stałych? Magaryna zdrowsza od masła? Okazuje się, że nie koniecznie, bo tłuszcz tłuszczowi nie równy. Niektóre tłuszcze roślinne są bardziej szkodliwe dla zdrowia, niż te pochodzenia zwierzęcego.
Wielu procesom produkcji żywność towarzyszy powstawanie związków szkodliwych dla zdrowia. Lubisz kiełbasę z grilla? A może wolisz chrupiąca, rumianą skórkę chleba, wędzoną rybę lub frytki? Czy wiesz jak wiele groźnych substancji zawierają? Zapoznaj się z naszym rankingiem najbardziej niezdrowej żywności.
Dieta niskotłuszczowa zakłada zwiększenie spożycia węglowodanów kosztem tłuszczów.
Dowiedz się, jaką rolę pełnią tłuszcze w organizmie. Sprawdź, ile tłuszczów powinieneś spożywać w zależności od wieku oraz aktywności fizycznej.
Na jakich produktach znajduje się GDA? W jakim celu umieszcza się informacje o wskazanym dziennym spożyciu?
Dowiedz się, jak rozszyfrować oświadczenia żywieniowe znajdujące się na etykietach, a kiedy następnym razem wybierzesz się do supermarketu, bez trudu odróżnisz produkty zdrowe od tych, które zawierają tylko puste kalorie i sztuczne dodatki.
Niektóre produkty, które na pierwszy rzut oka wydają się zdrowe mogą być małowartościowe i bardzo kaloryczne. Jak nie dać się oszukać na zakupach? Czego unikać w kawiarniach i restauracjach?
Popcorn czy chipsy? Granala czy zwykłe płatki? Co wybrać? Wybór tylko z pozoru wydaje sie być mało istotny, jedank w przełożeniu na kalorie różnica jest kolosalna
Mózgu stanowi 2 procent masy ciała, a zużywa nawet do 20 procent energii. Jest wybredny, gdyż preferuje wyłącznie glukozę, czyli cukier prosty występujący w owocach, warzywach, zbożach oraz słodyczach.
Zewsząd słychać głosy, że tłuszcz jest niezdrowy i trzeba wykluczyć go z diety. Z drugiej stron zaleca się, aby jeść więcej kwasów tłuszczowych omega-3, a to przecież też tłuszcz…
Sałatki to źródło witamin, minerałów, błonnika i pełnowartościowego białka. Oto przepisy na zdrowe, smaczne i nietuczące sałatki. Zero majonezu i kalorycznych dressingów!