Jednym z najczęściej popełnianych błędów żywieniowych jest niewystarczające spożycie warzyw, tymczasem stanowią one doskonałe źródło witamin, składników mineralnych i błonnika pokarmowego w naszej diecie. Ponadto charakteryzują się dość dużą zawartością wody, co sprawia, że są niskokaloryczne. Odgrywają kluczową rolę w profilaktyce i leczeniu otyłości w różnych grupach wiekowych, w tym także u dzieci.
To w jaki sposób przechowujemy, przygotowujemy lub gdzie kupujemy nasze pożywienie, znacznie wpływa na jego jakość. Dzięki prostym wskazówkom znacznie zwiększysz ilość zawartych w nim cennych składników odżywczych.
To, co jesz ma wpływ nie tylko na twoje zdrowie, ale również na wygląd skóry oraz kondycję włosów i paznokci. Poznaj produkty, które działają lepiej niż drogie kosmetyki
Sól jest niezbędna do życia, jednak jej nadmiar jest szkodliwy dla zdrowia. Eksperci są zgodni- jemy stanowczo za dużo soli. Jak ją ograniczyć? Czym grozi jej nadmierne spożycie?
Biała śmierć? Przyczyna osteoporozy? Pij mleko, będziesz kaleką? Takie hasła wypowiadają, o zgrozo, nawet lekarze. Argumenty, że mleko odgrywa ważna rolę w żywieniu ludzi na całym świecie i jest źródłem białka, witamin i minerałów są mniej zauważalne.
Kupiłaś ostatnio chleb z błonnikiem? W telewizji widziałaś reklamę margaryny z omega-3 lub jogurtu z żywymi kulturami bakterii? Te wszystkim produkty to żywność funkcjonalna.
Dowiedz się, ile składników mineralnych powinieneś spożywać.
Lekarze i dietetycy apelują, by pić przynajmniej 2 litry wody mineralnej dziennie. Polacy wydają rocznie na jej zakup ok. 3 mld zł. Czym sugerujemy się przy wyborze wody mineralnej? Czy jest to świadomy zakup, czy może całkiem przypadkowy?
Polacy wydają rocznie 800 ml złotych na suplementy diety zawierające witaminy. Lekarze i żywieniowcy ostrzegają przed niebezpieczeństwem przyjmowania zbyt dużych dawek witamin i związków mineralnych. Szczególnie zagrożone są osoby, które stosują zdrową, bogatą w warzywa i owoce dietę, a oprócz tego przyjmują preparaty witaminowe.