Niski Indeks Glikemiczny
PRODUKT
Indeks Glikemiczny
Ananas (świeży owoc)
45
Agrest niebieski
25
Babka piaskowa z pełnej maki (bez cukru)
40
Baklazan (oberżyna)
20
Biszkopt
46
Borowka czerwona
Bób
Banan zielony (niedojrzały)
Brokuły
15
Brukselka
Brzoskwinie
29
Brzoskwinie z puszki w syropie
52
Budyń
43
Cebula
Chleb pumpernikiel
Chleb żytni, z pełnego ziarna
Ciecierzyca z puszki
35
Ciecierzyca
30
Cukinia
Cykoria, endywia
Czarna porzeczka
Czekolada biała
44
Czekolada gorzka
22
Czekolada mleczna
49
Czereśnie
Czosnek
Drożdże
Fasola biała
Fasola czarna
Fasola płasko strąkowa
Figi suszone
Figi (świeże owoce)
Grejpfrut
Groch gotowany
Groszek zielony
Groszek zielony ( świeży)
Gruszki
42
Imbir
Jabłka
Jabłka suszone
Jagody
Fasolka szparagowa
Gruszki (świeże owoce)
Jogurt 0% tłuszczu
27
Jogurt czysty bez cukru
Jogurt naturalny
36
Kakao w proszku ( bez cukru)
Kawa z cykorii
Kasza gryczana ugotowana
54
Kaszka pszenna
Kalafior
Kapusta
Kiełki (soja , fasola)
Kiwi
Knedle ziemniaczane
Konfitura (bez cukru)
Koper włoski
Korniszony marynowane
Kukurydza słodka
53
Kukurydza z puszki
55
Kwaszona kapusta
Laktoza
Maca (z maki pełnoziarnistej)
Makaron pełny pszenny, al dente
Marchewka świeża
Malina (świeża)
Marmolada (niesłodzona)
Mandarynki
Mango
50
Mąka sojowa
Mąka z nasion chlebka świętojańskiego
Migdały
Mleczko kokosowe
Mleko odtłuszczone
32
Mleko pełne 3% tłuszczu
Mleko sojowe
Mleko z migdałów
Mleko z proszku
Mleko zsiadłe
Musztarda ostra typu Dijon
Morele suszone
Morele świeże
Nasiona siemienia lnianego, sezamu, maku
Nektarynki (świeży owoc)
Orzechy
Orzeszki ziemne, solone, prażone
14
Otręby owsiane
Pigwa pospolita
Płatki owsiane
Pomarańcza
Pomidory
Pomidory suszone
Porzeczka czerwona
Przecier jabłkowy
Przecier z pomidorowy (bez cukru)
Pestki dyni
Pędy bambusa
Pumpernikiel
Ryba
38
Ryż brązowy (naturalny) gotowany
Seler bulwowy
Soczewica brązowa
Soczewica z puszki
Soczewica zielona gotowana
Soja
Soja z puszki
18
Sok ananasowy
Sok grejpfrutowy
48
Sok jabłkowy
Sok pomarańczowy
Sok pomidorowy bez cukru
Sok z marchwi świeży
Śliwki
Truskawki
Winogrona
Wiśnie
Ziarna całe pszenicy
41
Ziarna całe żyta
34
Ziarno jęczmienia
Ziarna ze słonecznika