Zwana inaczej dietą plaż południowych, jest jedną z najbardziej
popularnych w Ameryce. Stosuje ją wiele hollywoodzkich gwiazd. Dieta
została wymyślona przez kardiologa, dr Agatstona, który zastąpił
tłuszcze zwierzęce, prostymi - pochodzącymi z: oliwy, ryb, orzechów, czy
awokado. Drugim założeniem diety jest zamiana węglowodanów prostych
obecnych np. w białym pieczywie, słodyczach, na zdrowsze- złożone-
pochodzące z owoców, warzyw oraz ziaren.
Dieta South Beach składa się z trzech etapów.
Zobacz jak schudnąć 5kg w 5 tygodni ! Więcej
Etap I
Pierwszy trwa dwa tygodnie, w którym powinniśmy spożywać głównie produkty białkowe, a unikać węglowodanów. Wykluczona jest jednak większość nabiału, owoce, słodycze, alkohol i używki zawierające kofeinę. Jest to najtrudniejszy etap diety, ale po wyeliminowaniu cukrów i złych węglowodanów, twoja waga powinna się zmniejszyć od 2 do 6 kilogramów.
|
Produkty zalecane
|
Produkty zakazane
|
- wołowina - chude kawałki, np. polędwica wołowa, pręga
|
- wołowina - mostek, żeberka, inne tłuste kawałki
|
- wieprzowina - szynka gotowana, polędwica
|
- wieprzowina - szynka w miodzie, żeberka
|
- cielęcina - antrykot, udziec, sznycel
|
- cielęcina - wszystkie kawałki z przodu tuszy
|
- drób - pierś z kurczaka i indyka, szynka z indyka (2 plasterki dziennie)
|
- drób - udka skrzydełka kurczaka, przetworzone produkty drobiowe, tj. parówki
|
- owoce morza - wszystkie ryby i skorupiaki
|
- napoje z kofeiną - kawa, coca-cola
|
- sery light lub bez tłuszczu, twarożek wiejski (1-2 % tłuszczu)
|
|
|
|
- nabiał - kefir, mleko, masło, jogurty
|
- warzywa - bakłażan, brokuły, kalafior, fasola, groch, szparagi, szpinak
|
- warzywa - marchew, ziemniaki, buraki, kukurydza
|
- tłuszcze - oliwa z oliwek, olej rzepakowy
|
- owoce - wszystkie owoce oraz soki owocowe, nawet te niesłodzone
|
- słodycze - słodycze bez cukru, do 75 kcal dziennie
|
|